Zdjęcie autorstwa Somewhat Frank via Flickr

Niezależnie od tego, czy jesteś gospodarzem, podróżujesz czy uczestniczysz w rodzinnym obiedzie w tym roku, prawdopodobnie zacząłeś już planować swój weekend z okazji Święta Dziękczynienia. Święto Dziękczynienia może być relaksującym, niedrogim doświadczeniem, jeśli tylko włożysz w nie trochę dodatkowej myśli i zaawansowanego planowania. Organizuję kolację od kilku lat, więc podstawowy plan i linia czasu pozostają takie same.

Z wielkim dniem tylko 3 tygodnie daleko, to jest czas planować twój menu! Ma tendencję do bycia dość standardowym faire wokół nas, ale będę dodawać nowe przepisy do naszych starych ulubionych, jak widzę pasuje. Kiedy menu jest już zaplanowane, robię listę zakupów i zaczynam nosić ją w torebce. Mogę odebrać większość podstawowych rzeczy w ciągu najbliższych kilku tygodni - albo jak idą na sprzedaż lub chwytając 1 lub 2 dodatkowe elementy z moimi zakupami spożywczymi w każdym tygodniu. Celem jest uniknięcie masowych zakupów na dzień przed Świętem Dziękczynienia z oszalałymi tłumami.

Nasze menu na Święto Dziękczynienia:

Owoce i warzywa taca (Nic konkretnego zaplanowane; Zobaczę, co jest dobrą cenę w tygodniu zdarzenia).
Indyk (Uważaj na niesamowite promocje w sklepach spożywczych w ciągu najbliższych kilku tygodni!)
Szynka (Nie lubię indyka, osobiście, więc zawsze mamy oba).
Tłuczone ziemniaki i sos z szynki
Domowej roboty makaron jajeczny (bezglutenowy, oczywiście)
Słodka zapiekanka ziemniaczana
Zapiekanka brokułowa
Odświętna kukurydza
Farsz z chleba kukurydzianego (tak, kolejny bezglutenowy projekt).
Dinner Rolls (jestem niezdecydowana na zrobienie bezglutenowej domowej roboty lub po prostu wybranie czegoś dla reszty rodziny).
Ciasto dyniowe

Niezbędne składniki:

Następnym krokiem jest spisanie wszystkiego, co będzie potrzebne do wykonania zaplanowanych dań. Nie pomijaj żadnego składnika (nawet jeśli wydaje Ci się, że już go masz) i zapisuj go za każdym razem, gdy go potrzebujesz. Jeśli potrzebujesz masła do zapiekanki i do bułek, zostanie ono wpisane na tę listę dwukrotnie!

owoce/warzywa
dip
indyk
szynka
ziemniaki
mleko
masło
sól
pieprz
baza do zupy z szynki
mąki bezglutenowe
jajka
rosół z kurczaka
słodkie ziemniaki
brązowy cukier pekany
masło
brokuły
kalafior
rozdrobniony cheddar
majonez
bekon
czerwona cebula
ocet
kukurydza
czerwona papryka
zielona cebula
masło
mieszanka kukurydziana
tymianek szałwia
bulion z kurczaka
cebula
seler
sól
pieprz
bułki
masło
skórka z ciasta
dynia
mleko odparowane
przyprawa do ciasta dyniowego
jajka
chłodna bita

The Grocery List:

Teraz nadszedł czas, aby zrobić swoją rzeczywistą listę zakupów. To jest, gdzie mogę zobaczyć, że mam dodane masło 4 razy, więc wiem, że potrzebuję dużo. Sprawdzę przepisy na dokładne ilości, a następnie zakupię dodatkową tubkę masła (lub indyka!) do wykorzystania przy stole. Porównam też moją listę z zawartością mojej spiżarni. Jednak, gdy skreślam coś z listy, bo już to masz, musisz być pewna, że nadal będzie tam na wielki dzień! Wyjdź z Sharpies i oznacz potrzebne składniki jako Święto Dziękczynienia. To powinno trzymać innych z niego i służyć jako przypomnienie do siebie, aby dodać go z powrotem do listy, jeśli używasz go po drodze.

Kiedy już będziesz miał działającą listę zakupów, będziesz w stanie dostrzec pozycje na naszych listach zakupów, których potrzebujesz, jak również mieć oko na dostępne kupony. Nie zapomnij sprawdzić Cellfire i źródeł drukowalnych dla więcej wspaniałych kuponów. Jak zebrać zapasy, których potrzebujesz, będą kroki, które możesz podjąć, aby przygotować się do kolacji z okazji Święta Dziękczynienia po drodze. Śledź Inexpensively na Twitterze, aby uzyskać przypomnienia w ciągu najbliższych kilku tygodni. Będziemy pracować nad tym, abyś nie musiał wychodzić ze sklepu w dniach 25 i 26 - będziesz potrzebował całej swojej energii na zakupy następnego dnia!